甘妹緣起

【甘妹弄堂】的名字，源自老闆第二代的外婆 陳甘妹女士。在竹東的客家文化底蘊中，她是一位質樸、傳統的莊腳人，也是香蓮創辦人，潘扶旺的岳母、劉素玲的母親。這個名字不僅是品牌的象徵，更是對傳統家庭價值和美食傳承的致敬。